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烤鳗的醬汁怎麼做

更新时间：2024-11-16 05:10:19

　　1、材料：米酒1杯，桂皮5公克，細冰糖1/2杯，蚝油1杯，辣椒醬1/2杯，咖哩粉1茶匙，雞精粉1大匙，茄汁大匙，胡椒1茶匙，烏醋1/4杯。

　　2、将米酒、桂皮和細冰糖，以中火煮到沸騰後放涼，撈除桂皮。

　　3、再加入其他材料，一起拌勻即可。

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