如何自制朝鮮冷面湯料-tft每日頭條

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更新时间：2025-02-21 18:36:28

　　1、制作朝鮮冷面的湯，是用牛肉文火熬制而成，牛肉文火熬制的時間稍長，湯味鮮美。

　　2、在牛肉湯汁（清湯）裡加入适量醬油、醋、食鹽、砂糖、味精，之後在調好的汁裡加入1：10的冰水（冷面湯1份，兌10份冰水）。幹冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散開。

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