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豬皮怎麼做最好吃

更新时间：2024-12-27 08:45:24

豬皮怎麼做最好吃?把清洗好的豬皮放入鍋中煮5分鐘撈出，用刀片刮去内部的肥肉和表皮的油脂，我來為大家講解一下關于豬皮怎麼做最好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豬皮怎麼做最好吃

把清洗好的豬皮放入鍋中煮5分鐘撈出，用刀片刮去内部的肥肉和表皮的油脂。

豬皮放入溫水鍋，加入少量姜片、一顆八角、一片香葉、兩勺藥酒。蓋上鍋蓋煮二十分鐘。

撈出豬皮用溫水清洗一遍，把豬皮切成細絲倒入豆漿機裡面選擇米糊檔。

做好後倒入模具，放入冰箱冷藏三個小時以上，凝固後用刀子沿邊緣切割，倒出來切成塊即可。

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