葡萄是一種漿果，又稱提子、草龍珠、山葫蘆，古稱蒲陶，為葡萄科植物葡萄的成熟果實，為落葉藤本植物，是世界最古老的植物之一，其漿果多為圓形或橢圓形，色澤随品種而異，近似占全世界水果産量的四分之一，其營養價值很高，可制成葡萄汁、葡萄幹和葡萄酒。
葡萄功能主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
葡萄開花結果時間簡介:
1、每年5月底6月初葡萄樹開花的季節，葡萄樹在春季溫度上升到約10攝氏度時，開始發芽，到五六月份花瓣形成；
2、到了七八月份，漿果開始發育，之後就是果實成熟期，葡萄果實在八月底九月初開始成熟，采摘收獲這段時間開始；
3、到了九月底十月初，枝葉輸送給葡萄的糖份不再增加時，即表示進入采收期，葡萄的采收可延續到十月中旬。
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