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魚絲湯怎麼做好吃

更新时间：2025-02-08 19:21:28

　　1、準備好龍利魚柳200g，五花肉100g，姜各自切成小丁再一起切碎搗爛；将他們放進到碗中，添加适量的鹽，白胡椒粉和一個半雞蛋清。

　　2、順着同一方向攪拌上力。

　　3、将準備好的魚蓉放到刷層油的平盤裡。

　　4、飯鍋水，水略微有點兒溫度時，就餐刀轉動魚條放入。

　　5、待水徹底開後，魚條浮在河面上就好了；撈出來預留。

　　6、鍋中放進大骨湯，先将蟹味菇放進在其中煮。

　　7、湯燒開後再煮上二、三分鐘立即添加鹽和白胡椒粉等調料。

　　8、再添加紅蘿蔔絲和豆苗；最終添加搞好的魚絲一起放進燒開就可以；盛入碗中。

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