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鹹奶油怎麼做

更新时间：2024-11-20 01:30:07

　　1、黃油室溫軟化，加鹽打發。

　　2、蛋黃、糖粉、奶油和麥芽糖混合倒入奶鍋加熱融化。

　　3、将混合液體倒入打發的黃油中，繼續攪打。

　　4、打到細膩有光澤的狀态，鹹奶油就可以了，放冰箱冷藏待用。

　　5、淡奶油加糖打發，戚風蛋糕削成三片，待用。

　　6、把一片蛋糕放在裱花台上，均勻抹平淡奶油。

　　7、重複上一步驟。

　　8、蓋上最後一片蛋糕，然後從上到下均勻的抹平鹹奶油。

　　9、準備花嘴，和裱花袋。裝上鹹奶油開始在蛋糕上擠花。

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