1、先準備500克李子，再準備甘草粉2克、鹽10克、白砂糖200克，先将李子洗淨後瀝幹水分，将食用鹽倒入後均勻的搓洗李子，讓每一個李子都粘上鹽漬，再加入一點甘草粉和白砂糖，也可以加入一點姜汁，攪拌均勻後用保鮮膜密封起來，放入冰箱中腌漬一天就可以吃了。
2、腌制後的李子酸味會減少，甜味就增重，吃起來還有一股甘草的清香味。在腌制李子的時候，也能加入一點蜂蜜，提升味道的同時還能增添其營養價值。李子雖然是很好的水果，但是也不要過量食用，特别是腌制後的李子，裡面含有很多的鹽分和糖分，攝入過多對身體不好。
李子怎麼腌制好吃
更新时间：2024-11-11 17:48:12
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