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腌制糖蒜的正确方法

更新时间：2024-11-15 14:35:09

　　1、将水倒入盆中，撒上兩勺鹽并攪勻，将大蒜泡入鹽水中，浸泡兩天。

　　2、兩天後取出，頭部朝下控幹水分，将大蒜放進可以密封的罐子裡。

　　3、三勺醋兩勺白糖調成糖醋水，倒入罐子，汁水沒過大蒜，蓋上蓋子密封，每天打開罐子翻滾一次，約一星期即可。

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