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空氣炸鍋怎麼解凍食物

空氣炸鍋怎麼解凍食物

更新时间：2024-10-13 03:17:52

　　将食物放進空氣炸鍋中，直接按解凍鍵即可。空氣炸鍋是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋内形成急速循環的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。

　　空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行油炸的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環技術，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來産生熱空氣，然後用風機将高溫空氣吹到鍋内加熱食物，使熱空氣在封閉的空間内循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。

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