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怎樣做油條不放牛奶

更新时间：2024-10-13 05:24:12

　　1、把所有的食材全部放入面盆中。

　　2、用筷子或者是手攪拌和成面團，和面的時候會粘手，用幹面把粘在手上的面清洗一下，手上抹油，一邊揉面，一邊摔打。

　　3、和好的面團比較軟，蓋上保鮮膜溫室醒發30分鐘。

　　4、案闆抹油，面不用揉把醒發好的面直接整成長條，平鋪在案闆上。

　　5、切條，兩個長條放在一起，筷子在兩個面條中間壓實。

　　6、起鍋燒油，油溫不要太高，油條胚放進去可以馬上浮起來就可以

　　7、捏住油條胚的兩端，把油條胚放入油中炸，炸制金黃出鍋。

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