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冬瓜湯的做法大全家常

更新时间：2024-09-29 09:18:30

　　1、制作食材：冬瓜、蔥花姜米鹽、食用油。

　　制作流程：冬瓜洗淨切片備用；姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片；大火燒開，轉小火焖煮2分鐘；調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。

　　2、制作食材

　　主料：冬瓜250克。

　　輔料：鮮肉20克，蝦肉20克，蔥5克。

　　調料：色拉油10克、鹽3克、味精1克。

　　制作流程：冬瓜去皮和瓤，切成片；絲瓜洗淨去皮，切粒。炒鍋放到火上，放入色拉油燒熱倒入素湯400毫升，放入冬瓜、精鹽、味精，到燒開後，放入冬瓜，盛入湯碗即可。

　　3、食材

　　冬瓜250g ,花椒1個，火麻油1小勺，食鹽1小勺，姜适量。

　　步驟：準備食材，冬瓜、姜片、花椒粒；将冬瓜洗淨切片；将冬瓜放入鍋中，加水；放入姜片、花椒粒；大火煮開，轉中火，将冬瓜煮熟；放入2滴火麻油、少許食鹽調味即可出鍋。

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