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油麥菜需要焯水嗎

更新时间：2024-10-01 09:31:41

　　油麥菜需要焯水。

　　制作原料：油麥菜500克，蒜子4瓣，鹽5克。

　　做法：

　　1、把油麥菜洗淨折段,入水焯一分鐘，蒜子拍碎；

　　2、蒜子拍碎；

　　3、鍋裡放适量油燒熱，放入蒜子炸香，再放入油麥菜翻炒；

　　4、菜炒熟時放入适量的鹽炒均，起鍋，油麥菜便制作完畢。

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