1、食材:鳳尾魚400克、油适量、鹽适量、蒜末适量、生抽适量。
2、鳳尾魚去肚,洗淨,用少量的鹽腌制半個鐘頭;準備蒜末和生抽。
3、平底鍋中下适量的油,下蒜末煎出香味 3講 鳳尾魚平鋪,煎到兩面金黃出鍋待用。
4、平底鍋中加入少量的水。
5、加入适量的生抽。
6、将鳳尾魚回鍋,讓它們的表面都蘸上生抽。
1、食材:鳳尾魚400克、油适量、鹽适量、蒜末适量、生抽适量。
2、鳳尾魚去肚,洗淨,用少量的鹽腌制半個鐘頭;準備蒜末和生抽。
3、平底鍋中下适量的油,下蒜末煎出香味 3講 鳳尾魚平鋪,煎到兩面金黃出鍋待用。
4、平底鍋中加入少量的水。
5、加入适量的生抽。
6、将鳳尾魚回鍋,讓它們的表面都蘸上生抽。