1、寒食節是為了紀念介子推(介之推)。
2、相傳春秋時期晉公子重耳離開晉國,流亡十九年。一次重耳餓昏,介子推割股(割下自己大腿肉)烤熟給他吃,得以保住性命。重耳很感動。後來重耳回到晉國,回憶起舊事,想封賞介之推,而介之推已經和母親到山西的綿山隐居。
3、晉文公派人上山搜索,遍尋不到,其臣善自放火燒山,想以此逼出介之推,但最後發現介之推母子抱着槐樹被燒死。重耳難過至極,便規定每年此時不得生火,一律吃冷食,稱為寒食節,以紀念介之推。
4、盧象有《寒食》詩,“子推言避世,山火遂焚身。四海同寒食,千古為一人。”直到今天,山西省介休市當地居民仍然對此深有記憶,實際節日這三天已沒有吃寒食的活動,但晚飯仍然有不生火做飯的習俗,一般晚飯會喝開水,而不是平時喝的各種面湯。
5、寒食節的真正起源,是源于古代的鑽木、求新火之制。古人因季節不同,用不同的樹木鑽火,有改季改火之俗。而每次改火之後,就要換取新火。新火未至,就禁止人們生火,這在當時是件大事。寒食節習俗,有掃墓、郊遊、鬥雞子、蕩秋千、打毯、牽鈎(拔河)等。