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打棗糕放不放蛋糕油

更新时间：2024-10-01 12:09:01

　　不需要放蛋糕油。

　　制作棗糕的材料：蛋5個，紅糖50克，低粉100克，玉米油50克，大紅棗10顆。

　　做法：

　　紅棗浸泡2小時，瀝幹後去核切小丁備用。全蛋加紅糖打發，至打蛋器滴下蛋液時痕迹不會消失。分5-6次篩入面粉翻拌勻。加入玉米油拌勻，加入紅棗丁拌勻。烤箱預熱180度，中層，上下火，小紙杯15分鐘，大紙杯20分鐘。

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