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蒸鹹菜做法步驟

更新时间：2024-11-10 16:50:15

　　1、用料：鹹菜适量；調料：花生油60ml、元貞糖50g。

　　2、做法：把鹹苔心在水裡浸泡片刻。

　　3、擠幹，然後加入糖。

　　4、再加入大蒜片和食用油。

　　5、放進鍋裡蒸十分鐘即可。

　　6、香蒸鹹菜用料：芥菜鋪滿盤底、雞蛋2個、黑白芝麻3勺、大蒜2瓣、芝麻油、食用油适量。

　　7、芥菜絲清水淘洗浸泡到想要的鹹度，像炒菜差不多鹹就可以了。打入兩個雞蛋，撒入芝麻，一勺食用油。

　　8、食材混合均勻，放入蒸鍋。

　　9、水開後蒸制七八分鐘。

　　10、倒入蒜碎、芝麻油，蓋蓋，關火，兩分鐘後出鍋。

　　11、拌勻後食用，香氣撲鼻！

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