1、風幹牛肉幹與手撕牛肉幹的區别：前者是非人工制作，依靠風晾蒸發水份；後者是人工制作，烘烤壓制。
2、純牧區風幹牛肉幹是生肉，可以少買點回家煮着吃，價位比較高，一般特産店銷售的風幹牛肉幹都是熟肉，隻不過相對碳烤牛肉幹比較幹而已，有嚼勁，牙口好的可以選擇買。
3、碳烤牛肉幹和火烤牛肉幹烤出來的味道基本一樣，軟硬程度适中，老少皆宜。選擇碳烤牛肉幹，火烤牛肉幹，易消化。
風幹牛肉和碳烤牛肉幹有什麼區别
更新时间：2024-12-21 21:17:07
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