1、紅豆薏米是一道由紅豆（此處的紅豆指的是赤小豆）、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效，能夠祛除體内的濕氣，利水消腫、解毒排膿，非常适合夏季及體内濕氣較重的人食用，同時也要注意不宜過量。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。
2、做法：将薏米仁與紅豆洗淨提前泡發，約十二個小時；泡好的薏米和赤小豆放入鍋中，大火煮開；紅棗和龍眼肉洗淨備用；等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉；轉中小火慢炖，至紅豆微開花熟軟即可食用。
紅豆薏米
更新时间：2024-09-29 09:18:00
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