西安機場附近好吃的小吃有涼皮、臘汁肉夾馍 、豆腐腦、綠豆涼粉、擀面皮、泡馍、油潑面等。
1、涼皮,是一種四季皆宜的天然綠色無公害食品,冬天吃保暖,夏天吃消暑,春天吃解乏,秋天吃去濕;
2、臘汁肉夾馍,傳統的陝西臘汁肉夾馍的制作方法包括鹵汁臘肉的制作和白吉馍的制作,主要選用五花豬肉、面粉、高湯等;
3、擀面皮,是陝西關中地區特有的傳統名小吃,從唐代冷淘面演變而來;
4、泡馍,其特點是料重味重、肉爛湯濃,食後餘味無窮;
5、油潑面,陝西傳統特色面食之一,又叫扯面、拽面、香棍面等,起源于周代。