蔥頭牛肉煲飯怎麼做-tft每日頭條

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蔥頭牛肉煲飯怎麼做

更新时间：2024-10-01 23:33:21

　　1、原料：大米250克，牛肉150克，蔥頭100克，植物油、醬油、香油、料酒、白糖、精鹽、水澱粉各适量。

　　2、将大米淘洗幹淨；牛肉洗淨放入清水鍋内煮熟，撈出切成小塊；蔥頭洗淨切成塊。

　　3、炒鍋注油燒熱，放入蔥頭炒出香味，加入醬油、料酒、白糖、精鹽、胡椒粉、高湯燒沸，淋入水澱粉，制成調味汁。

　　4、煲内放入大米和适量清水，旺火燒沸，改用小火焖15分鐘，放入牛肉攤平，加蓋焖至熟透，澆上調味汁即成。

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