材料：檸檬、蔬菜、牙簽。
步驟：
準備水果刀一把，檸檬一個，把檸檬清洗幹淨，擦幹外表的水分，放在盤子中；把檸檬放在桌子上，用刀在大約檸檬的三分之一處由上至下豎着切一刀，把檸檬分成一大一小兩個部分；取檸檬大的那一部分，切面平放在桌子上，檸檬中間留出約檸檬核大小的小條，用水果刀在條的兩側縱向各切一刀，在檸檬的兩側底部各留5毫米厚，橫向各切一刀，切出兩個小塊；先取右邊的一小塊，切面平放在桌子上，上下各留同樣的寬度橫豎各切一刀，又切出了一個小檸檬塊；取剛剛切好的一小塊檸檬，上下各留同樣的寬度橫豎再切一刀，同樣會切出一個小檸檬塊；按照同樣的方法把左邊的小塊也切好，再把所有的小塊都放回大檸檬塊上；用手輕輕地把天鵝的翅膀展開；取第二步切的另外三分之一的檸檬，在切面的一側切下薄厚均勻的一片，按照天鵝頭頸的形狀把它切好；在天鵝身子的頂部适當的位置，用刀切出一個天鵝脖子大小的塊，放上去即可。
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