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怎樣炒土豆絲才好吃酸菜的

更新时间：2024-11-11 02:38:08

　　主料：土豆。

　　配料：野山椒，菜油，蔥頭，鹽，味精。

　　做法：

　　1、把土豆清洗幹淨切絲，蔥切段，野山椒切成小段。

　　2、坐鍋點火，倒入菜油，燒至油開，依次放入鹽、蔥頭，野山椒，翻炒片刻，至顔色微黃，有香味，倒入土豆絲，再放入兩小勺野山椒瓶中的水，翻炒片刻。

　　3、起鍋灑些味精，即可裝盤，

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