老抽和生抽的區别-tft每日頭條

首页

/

每日頭條

/

知識

/

老抽和生抽的區别

老抽和生抽的區别

更新时间：2024-11-17 17:58:57

　　色澤。生抽和老抽看上去都是黑色的，但是顯然老抽要更黑一些。生抽顔色相對較淡，單獨幾滴生抽會呈現出棕黃色，但老抽即便隻有一滴，也是黑的，所以老抽調色的作用更強，生抽則起不到太大的調色作用，很多江浙菜、上海菜講究濃油赤醬，就适合放老抽調色。

　　味道。不知大家有沒有單獨嘗過2種調味品的味道？生抽口感偏鮮鹹，而老抽的口感則是鮮甜。因此平時炒菜時，大部分時候調味都是生抽，來輔助食鹽調味，尤其是很多喜歡鹹辣口味的地方，一般都比較喜歡用生抽；而老抽适合口味比較淡的食物，尤其是本身就偏甜的菜品，調色的同時增加甜味，最經典的就是紅燒肉。

　　用途。除了上色和調味以外，生抽和老抽也還有其他的用途。相對而言，生抽偏鹹，用途更廣，比如用來代替食鹽腌肉、拌餡兒、調蘸醬等，都是很好的一味調味品；而老抽口感偏甜，顔色又深，可以用來拌面，或者用來做涼拌菜都是很好的。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Sign up to post

Show More Comments

相关案例

推荐阅读

微信審核身份證要多久

微信審核身份證大概需要1到3個工作日，因為實名認證要證明是本人的資金流動，如果出現什麼事，可以查詢到。建議根據頁面提示操作，同時上傳的證件信息，如果不上傳身份證進行實名認證，一般是一個禮拜的工作日。微信（WeChat）是騰訊公司于2011年1月21日推出的一個為智能終端提供即時通訊服務的免費應用程序，由張小龍所帶領的騰訊廣州研發中心産品團隊打造。微信支持跨通信運營商、跨操作系統平台通過網絡快速發送

髒蜜咖啡婊外圍女奶茶婊普洱婊茶水婊是什麼意思

1、咖啡婊，咖啡婊主要是，裝的一手好比，多出入于高級寫字樓，名字多為英文名，說話的時候要中英文混搭，穿衣标準是快消類時尚品牌，同時身上也會出現墨鏡之類的大牌單件，照片背景通常是高級轎車，高級餐廳，海邊度假等，中間也夾雜酒吧啥的。每個咖啡婊都有一群女屌絲跪舔，妄想着哪天也能像咖啡婊一樣潇灑。2、髒蜜，喜歡打着談戀愛的名義騙吃騙喝，多為無學曆無智力無能力的三無人士，靠着雙腿和臉皮混飯，代表着微博上一類

猕猴桃樣子簡單描述

猕猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其内是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

平安車主卡辦理要錢嗎

平安車主卡辦理是不需要繳納任何費用的，申請人提供身份證、車輛行駛證等證件、并按照要求填寫申請表并提交，待審核通過之後激活并繳納相應的年費即可。其中金卡年費為200元，消費滿3萬元則免除次年年費，車主白金卡年費為800元，消費滿20萬元免除次年年費。

珍惜時間對聯名言

對聯：1、時如流水去無返，人似驕陽落有期。2、花有重開日，人無再少年。名言：1、一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。2、明日複明日，明日何其多。3、少壯不努力，老大徒傷悲。4、一萬年太久，隻争朝夕。5、敢于浪費哪怕一個鐘頭時間的人，說明他還不懂得珍惜生命的全部價值。6、完成工作的方法是愛惜每一分鐘。7、不要老歎息過去，它是不再回來的；要明智地改善現在。要以不憂不懼的

快遞包裹攬收是什麼意思

快遞包裹攬收是什麼意思

快遞包裹攬收是什麼意思

愛馳u5歐洲碰撞測試

健脾養胃有哪些食材

講文明樹新風的句子

怎樣查詢學信網學籍信息

鲱魚罐頭為什麼還是有人吃

賓利頂級豪車

opengl模型的紋理

油豆腐皮的吃法大全

瘦臀瘦大腿瘦小腿最有效的動作

庫伯水泡的養殖方法

這3種水果勸家長少給孩子吃

猜你喜欢

關于

條款和條件隱私政策 Cookie 設置聯系我們

服務

登陸注冊

tft每日頭條美食生活職場母嬰時尚科技汽車

友情鏈接

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved