1、葡萄,葡萄中含有豐富得酒石酸,能與酒中地乙醇相互作用,形成酯類物質,達到解酒地目地。在飲酒前吃葡萄,能夠預防醉酒。
2、豬肝,豬肝營養豐富,可以提高機體對乙醇地解毒能力,常飲酒的人會造成體内維生素b丢失,而豬肝又是維生素b最豐富的食物,所以喝酒前吃豬肝,或者說豬肝作為拌酒菜,是一種非常好地選擇。
3、蜂蜜,蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精地分解、吸收、減輕頭痛地症狀,尤其是紅酒引起地頭疼,在喝酒前喝一點蜂蜜,可以減少醉酒地可能。在喝酒後喝蜂蜜水,也可以有效地緩解頭疼地症狀。
4、西紅柿汁,西紅柿汁是富含特殊地果糖,能夠促進酒精分解,在喝酒前一次飲用西紅柿汁三百毫升以上,可以有效的防止醉酒。