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葡萄幹能頓排骨湯嗎

更新时间：2024-10-07 18:28:17

　　可以，放少許可以提鮮。

　　食材準備:豬骨、玉米棒、胡蘿蔔、生姜、葡萄幹、紅棗、鹽、味精、玉米、雞精粉、紹酒、清湯。

　　制作步驟:

　　1、豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗淨。

　　2、鍋内加水，待水開時，投入豬骨、胡蘿蔔，用火煮透沖淨。

　　3、用瓦煲一個，投入豬骨、胡蘿蔔、玉米、生姜、紅棗、葡萄幹、注入清湯、紹酒，用小火煲1小時。

　　4、去掉姜，調入鹽、味精、雞精粉，再煲20分鐘即可。

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