黑魚是吃豬肝的，黑魚是比兇猛的魚類，經常捕食一些小的魚蝦、蚯蚓，甚至還吃鳥類和鴨類，主要是以葷餌為主。
黑魚的活動水層會随着氣溫的變化發生改變，在16-30度水溫下最活躍，春天的時候水溫比較低，黑魚一般是在中上層的水域活動，夏季的天氣炎熱，水溫變高，一般是在上層活動，秋季和冬季氣溫變低的時候就潛伏到水的底層來躲避嚴寒。
釣黑魚的最佳時間段是在每年的3-11月，黃金時期是在每年的5-9月，黑魚的進食還會受到水溫的影響，所以在水溫低的春季适合選擇12-15點的時候釣魚，夏季釣魚适合在早晚兩個時間段，中午的氣溫太高，水溫也會變高，這時候魚口不活躍。
黑魚的體型比較大，捕食的時候也十分兇猛，建議在釣魚的時候選擇硬度高的魚竿，魚竿的長度控制在5米以上，還要選擇粗一些的魚線。
在流水區域以及水庫等自然水域釣魚的時候要選擇水草比較多的地方釣黑魚，尤其是蘆葦叢、蒲草等一些水植物茂密的水域是釣黑魚很好的地點。
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