飛龍鳥學名為花尾榛雞，素有“天上龍肉”之稱，為八珍之一。清朝乾隆年間就列為向皇室進貢的珍品，有“歲共鳥”之稱。其羽毛可做工藝品，有較高的生态價值和經濟價值。但由于其生長環境被長期破壞，現已處于瀕危狀态。所以叫做飛龍。
花尾榛雞（學名：Bonasabonasia）：屬于走禽。體結實，喙短，呈圓錐形，适合啄食植物種子；翼短圓，不善飛；腳強健，具銳爪，善長行走和掘地尋食；鼻孔和腳都有被羽，以适應嚴寒。雄鳥頭上有短羽冠；上體大都棕灰，具栗褐色橫斑；颏和喉黑，下體暗棕褐而雜以白色；外側尾羽呈花斑狀，而具一條寬闊的黑褐色次端斑。雌鳥略同，但颏和喉大都棕白。
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