1、糖類是人體最主要的熱量來源,每日食物産熱量的60%~70%主要由糖類供應。糖類還能幫助蛋白質在體内的合成,維持正常脂肪代謝,保護肝髒,間接起潤膚美容的作用。
2、維生素與皮膚保健。人的皮膚是由鱗狀上皮和結締組織組成的。構成結締組織的成分有硫酸軟骨素、透明質酸和膠原纖維。
3、女人年輕的時候,因透明質酸吸收了許多水分,所以皮膚有彈性、嬌嫩、充盈、沒有褶皺。随着時間的流逝,人體最先表現衰老的是從結締組織開始的,随着年齡的增長,硫酸軟骨的合成和透明質酸吸收水分的能力減小,皮膚的彈性也就日趨下降。