1、菏澤牡丹，菏澤牡丹，山東菏澤市特産，中國國家地理标志産品。菏澤，古稱曹州，是中國牡丹之都。2016年12月28日，原國家質檢總局批準對“菏澤牡丹籽油”實施地理标志産品保護。
2、菏澤木瓜，菏澤木瓜，菏澤四大特産之一，主要産于菏澤市的趙樓、李集、蘆固堆、觀花園等村，是一種薔薇科落葉灌木、幹高一丈許，每年開花結果。2013年7月16日，菏澤木瓜樹被菏澤市人大常委會評定為菏澤市的市樹。
3、曹州耿餅，耿餅又稱曹州鏡面柿，是山東菏澤地方傳統名點，産于菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿莊所産柿餅風味最好而得名。
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