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清蒸蝦如何做才好吃又簡單

更新时间：2024-11-13 05:03:43

　　1、主料：蝦。輔料：料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蚝油或鮑魚汁。

　　2、将蝦線挑除，清洗幹淨并瀝幹水分；用料酒腌制15分鐘後倒出多餘水。

　　3、鋪上蒜片、姜段，我還撒了幾顆紅椒圈；均勻淋上蚝油或鮑魚汁。

　　4、蓋上一個和碗口一般大小的盤子；如果蒸至熟，出鍋撒上蔥段，翻拌即食。

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