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如何做西紅柿蛋

更新时间：2024-11-13 05:05:09

　　1、樹上熟番茄去蒂洗淨劃十字。

　　2、燒開水燙一下。

　　3、燙好的番茄容易剝皮。

　　4、去頭，切大粒。

　　5、開火，加少許油，下番茄翻炒。

　　6、加入冰糖或白糖熬煮後收汁。

　　7、雞蛋2-3個打散。

　　8、收汁後的番茄小火熬，打好的蛋液倒入收好汁的番茄中。

　　9、小火煨熟雞蛋，翻炒均勻。

　　10、盛碗，用勺舀食。

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