1、材料:甜豆300克, 蒜茸25克、适量的鹽及味精。
2、甜豆洗淨備用。
3、将甜豆倒入鍋内,加入适量的水焖煮熟透。
4、加入一點點的食油及蒜茸開鍋燒。
5、完全收幹湯汁将蒜茸、甜豆煸香。
6、加入适量的鹽及味精拌勻即可。