橘子加熱變苦不能吃，橘子受熱變苦不僅營養價值大大降低，而且帶有大量的微生物，已經發生黴變了，黴菌産生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位，對健康造成威脅。
柑和橘都屬于芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載：“橘實小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦。”
橘子加熱變苦還能吃嗎
更新时间：2024-11-10 15:43:27
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