烤箱烤串的做法及調料如下:羊肉切塊,用調料(鹽,香油,洋蔥切大塊)抓勻腌幾個小時或者一晚,然後開始穿串準備一個烤盤,鋪錫箔紙,上面放烤架,肉串放上去。送烤箱之前兩面撒辣椒粉和孜然,烤箱450F(約230度),上火烤(broil檔),10分鐘左右,中途取出翻個面,順便再揪一小塊嘗下味道,看是否要補辣椒粉孜然粉或者鹽,等待出爐。
烤箱烤串的做法及調料如下:羊肉切塊,用調料(鹽,香油,洋蔥切大塊)抓勻腌幾個小時或者一晚,然後開始穿串準備一個烤盤,鋪錫箔紙,上面放烤架,肉串放上去。送烤箱之前兩面撒辣椒粉和孜然,烤箱450F(約230度),上火烤(broil檔),10分鐘左右,中途取出翻個面,順便再揪一小塊嘗下味道,看是否要補辣椒粉孜然粉或者鹽,等待出爐。