1、在孩子5、6歲左右可以開始培養做飯的能力;2、先教會孩子使用燃氣竈、電飯煲、菜刀等廚房器具,告訴他們該怎樣防範這些用具使用時會出現的危險;3、教孩子擇菜、洗菜、洗菜這些前期的準備工作;4、先炒簡單的素菜,學會火候、用料後再學做葷菜。
教孩子做飯注意事項
首先應該和孩子宣導安全用刀的重要性以及正确的用刀方式,正确的切菜的方法是一手呈貓爪狀扶着食材,另一隻手拿着刀慢慢切,作為家長要在旁邊看着并讓孩子多試幾次。另外正确安全的使用燃氣竈、電飯煲、微波爐等廚房用品也是很有必要的。
飯前教孩子學會整理餐桌,飯後收拾餐具、洗碗,告訴孩子做飯不僅僅是把飯菜做好即可,這些事情也是要做的,這樣才是一個完整的過程,在教孩子的時候要有耐心,慢慢的,孩子就會成為家長在廚房的得力助手。