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陳皮包括橙子皮嗎
陳皮包括橙子皮嗎
更新时间:2024-10-07 20:16:26

  陳皮不包括橙子皮。陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的幹燥果皮,入藥以陳久者為佳,故名陳皮。主産于廣東、福建、四川、湖南、雲南等省,具有理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰的作用。陳皮,别名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。橘常綠小喬木或灌木,栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區。10至12月果實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰幹或通風幹燥。陳皮剝取時多割成3至4瓣橘皮,中富含維生素C,所以有很多功效,包括藥用、美容等。

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