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炒菜用的豆瓣醬是哪種

更新时间：2024-10-13 20:16:09

　　1、炒菜時應該用郫縣豆瓣醬。

　　2、郫縣豆瓣醬獨特的工藝和制作原料，做出來的豆瓣醬顔色紅潤、味道醇香，在使用郫縣豆瓣醬時應該先用熱油将豆瓣醬翻炒，炒出紅油和香味。

　　3、郫縣豆瓣醬的味道比較鹹，加入了豆瓣醬就要注意鹽的用量。

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