1、不帶皮的五花肉切成條，撒少許鹽腌漬一個小時左右，時間太短會沒有味道。
2、鍋裡先倒一些植物油，小火加熱至油五成熱，分次放進五花肉，此時注意别燙着，剛放進去的肉多少帶有水分，油水接觸，容易油花四濺。
3、随着油溫升高，肉裡的油被慢慢的榨出來，鍋裡的油越來越多，炸肉全程一定用中小火，肉的顔色逐漸變深。
4、一直炸到肉變成了金黃色，撈出一塊嘗嘗，口感酥脆就可以了，炸好的肉撈出來控油。
5、炸肉的過程油也被榨出來，把鍋裡的油過濾到碗裡，放涼之後放入冰箱保存，這就是豬油了。
6、直接空口吃香噴噴的，因為先用鹽腌漬過，所以不會太膩。肉脂渣炖白菜豆腐，外加一把粉條子，好吃的不要不要的，光吃菜就一碗一碗的扒。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
