奧利奧保質期一般是12個月。超過保質期的食物不可進行食用，否則容易造成身體不适。奧利奧餅幹中含有黃油、中粉、糖粉、無糖可可、泡打、鹽、蛋、淡奶油，營養均衡。
奧利奧：
奧利奧 （Oreo） 誕生于1912年，是外面為巧克力餅幹夾雜着各種口味的奶油，是卡夫食品的超級明星和餅幹之王，是全球巧克力味夾心餅幹的代名詞。關于奧利奧OREO名字的由來，衆說紛纭，現在已經無從考證。一些人認為，奧利奧的名字來自英語，是白心黑仁的意思。奧利奧有香草味、原味、輕甜味。奧利奧是全國餅幹公司 （現在稱作納貝斯克）在1912年開始在當日市場複雜的曼哈頓廠生産，位于第九大道和第十六街之間的第十五。今天，這一塊的第九大道，被稱為奧利奧。奧利奧的原始設計特色是一個花圈在奧利奧的邊緣和OREO在中心。現代的奧利奧餅幹填充是納貝斯克的主要食品科學家研制的，他對奧利奧工作直接相關。他還創造了一系列的奧利奧餅幹覆蓋在黑巧克力和白巧克力。波賽洛1993年退出納貝斯克。
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