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青椒牛肉怎麼炒

更新时间：2024-09-28 19:20:26

　　1、所用食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜。

　　2、牛肉洗幹淨，切成小丁；青椒切小丁，姜片切成片。

　　3、牛肉和生粉、料酒适量、鹽适量一起拌勻腌制10分鐘左右。

　　4、将姜和蒜放在熱鍋裡面炒香味，然後放入牛肉，炒到牛肉變色。

　　5、加入适量的蚝油以及青椒，快速炒熟即可出鍋。

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