1、把火腿清洗幹淨切成絲待用,蔥去根,把黃的摘掉清洗幹淨切段備用。
2、百合掰開,把黑邊切掉,放水裡清洗幹淨待用。
3、鍋裡放油燒開,火腿絲下鍋加适量的鹽爆香。接着把洗好的百合放入鍋裡。
4、放入百合後要快速翻炒,待百合軟後放入切好的蔥段。注:百合過熟沒有口感,依個人喜好掌握百合的火侯。
1、把火腿清洗幹淨切成絲待用,蔥去根,把黃的摘掉清洗幹淨切段備用。
2、百合掰開,把黑邊切掉,放水裡清洗幹淨待用。
3、鍋裡放油燒開,火腿絲下鍋加适量的鹽爆香。接着把洗好的百合放入鍋裡。
4、放入百合後要快速翻炒,待百合軟後放入切好的蔥段。注:百合過熟沒有口感,依個人喜好掌握百合的火侯。