原料:面粉、雞蛋、泡大粉、少量鹽。
制作方法:
1、将面粉、雞蛋等材料加水和在一起,和軟一點,然後放置一夜;
2、面擀成半厘米厚的面餅,切出3cm左右的長條;
3、中間用筷子壓一個印;
4、下油鍋炸,來回翻轉。