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豇豆的常見做法

更新时间：2024-10-21 07:50:43

豇豆的常見做法?材料：豇豆300克、西紅柿1個、雞蛋1個、姜适量、蒜适量、油适量、鹽适量、糖适量、醬油适量，現在小編就來說說關于豇豆的常見做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豇豆的常見做法

材料：豇豆300克、西紅柿1個、雞蛋1個、姜适量、蒜适量、油适量、鹽适量、糖适量、醬油适量。

豇豆洗淨切段，姜切片，蒜切片，西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散成蛋液。

鍋燒熱倒入油，炒雞蛋至熟，盛出備用。

把鍋倒入少許油，爆香姜片，放入豇豆翻炒。

放入蒜片、西紅柿繼續翻炒。

添加鹽、醬油、糖，開大火翻炒。

轉小火加适量清水焖8分鐘左右。

加入炒好的雞蛋碎，翻炒片刻即可出鍋。

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