1、食用土豆粉有可能會引起人體發胖，土豆粉屬于碳水化合物，其含有的澱粉量較大，食用土豆粉容易導緻澱粉囤積在人體，并通過某些酶為介質轉化成人體熱量，導緻人體熱量上升，引起人體發胖的症狀。
2、由此可知，食用土豆粉有可能引起人體發胖，建議用其他低熱量的粗糧代替土豆粉，比如番薯、燕麥等，以上食物中含有大量的粗纖維、有益菌，可産生飽腹感，幫助人體抑制食欲，減少其他熱量攝入體内引起的增重。
3、此外，以上食物中還含有大量的纖維素，幫助人體促進腸道蠕動，利于人體通便排毒，有效減少由于毒素與廢物囤積引起的發胖。
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