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煮醪糟湯圓正确方法
煮醪糟湯圓正确方法
更新时间:2025-01-04 06:54:27

  1、材料:醪糟200g、芝麻湯圓12顆、水3碗、白糖1勺。

  2、在鍋中加入3碗水,開火燒開。水開後下入湯圓,等再次開鍋。待湯圓浮出水面時,加入醪糟煮2分鐘,加入白糖,出鍋即可。

  3、醪糟湯圓一般指酒釀圓子。酒釀圓子,是中國江南地區傳統小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,湯品甜香。

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