英文全稱為:flavin mononucleotide,中文名:黃素單核苷酸是黃素蛋白的輔基。生物氧化時,氧化呼吸鍊由4中具有傳遞電子能力的複合體組成,線粒體内膜蛋白質用膽酸等去污劑處理及離子交換層析分離,磕純化出内膜的呼吸鍊成分,得到這4中仍具有傳的電子功能的蛋白質-酶複合體,分别為複合體Ⅰ、複合體Ⅱ、複合體Ⅲ、複合體Ⅳ,各含有不同的組分。其中複合體Ⅰ又稱為NADH-泛醌還原酶,在三羧酸循環和脂酸β-氧化等過程的脫氫酶催化反應中,大部分代謝物脫下的2H是由氧化型煙酰胺腺嘌呤二核苷酸接受,形成還原型煙酰胺腺嘌呤二核苷酸。NADH+H+的電子經複合體Ⅰ繼續傳遞氧化。複合體Ⅰ由三部分組成,成“L“形,其一臂突出線粒體基質,由兩部分組成,其中之一就是黃素蛋白。而FMN即為黃素蛋白的輔基。