涼拌姜末藕片怎麼做-tft每日頭條

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涼拌姜末藕片怎麼做

更新时间：2024-11-16 18:59:02

　　1、原料：藕、姜、米醋、棉白糖、鹽、芝麻油各适量。

　　2、将藕洗淨刨皮後切成薄片。

　　3、姜去皮切末。

　　4、小鍋内加入清水，大火燒開後将藕片倒入，焯燙至藕片稍變色即可撈出，很快的也就一分鐘的事。

　　5、藕片撈出後立即在冷水下沖涼，這樣能保持脆嫩的口感。

　　6、然後控幹水份，加入姜末、米醋、棉白糖、鹽、芝麻油。調拌均勻即可。

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