1、刷洗,幾經驗證發現,使用清水,搭配洗鍋的鐵球刷洗,效果最佳。如果碰到較大的鐵鏽,可使用起子、西餐刀将其輕輕刮除。此時應注意力道之适當否,避免破壞鐵壺本體;如果輕敲無法取下的鐵鏽,可先嘗試煮水,使其自然脫落。
2、煮水,刷洗完畢後将髒水倒掉,加入清水煮滾;利用加熱的過程去除雜質并養成水垢;若煮出的水質清澈,沒有雜味,代表已清洗幹淨。重複此動作數次,可以養壺也可使水更甘甜。
3、蒸幹,煮水過後應立即将壺内殘水倒幹;利用鐵壺餘溫蒸幹剩餘水分,此時将壺蓋打開避免壺内滞留水氣。用幹布擦拭壺面使壺面皮殼更加美麗。