峨參當歸炖雞湯的做法-tft每日頭條

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峨參當歸炖雞湯的做法

更新时间：2024-10-01 10:23:24

　　主料：草雞1隻。

　　輔料：峨參10克，姜3片，蔥2根。

　　做法：

　　1、草雞切大塊；

　　2、取砂鍋，把雞肉放入，加8到9分滿清水；

　　3、中火煮開，撇去浮沫，加料酒，姜片，蔥結，放入峨參；

　　4、中火煮開，小火煲80分鐘；.

　　5、撇去浮油，加點鹽；.

　　6、把蔥結撈去，放些蔥花，即可食用。.

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