啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為液體面包,是一種低濃度的酒精飲料。一般來說,啤酒的度數比較特殊,它并不是以酒精度來區分,海拉爾啤酒的度數一般在十一度到十二度之間,它是指的未發酵的原麥芽汁的外觀糖度為十一度到十二度之間。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為液體面包,是一種低濃度的酒精飲料。一般來說,啤酒的度數比較特殊,它并不是以酒精度來區分,海拉爾啤酒的度數一般在十一度到十二度之間,它是指的未發酵的原麥芽汁的外觀糖度為十一度到十二度之間。